Η σεροτονίνη, παραδείγματος χάρη που δημιουργεί αισθήματα χαλάρωσης, οι ενδορφίνες που μας ηρεμούν και μας γεμίζουν ευφορία, η ντοπαμίνη που επηρεάζει την εγρήγορση και την ικανότητα μας να συγκεντρωθούμε και να ανταποκρινόμαστε με επιτυχία στις αυξημένες υποχρεώσεις μας, ενισχύονται στον οργανισμό μας με συγκεκριμένες τροφές!
Προσθέστε λοιπόν τα πέντε αυτά τρόφιμα στη διατροφή :
Βατόμουρα
Πρόκειται για φρούτο με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, που βοηθά στη ρύθμιση και σταθεροποίηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, όταν είστε αγχωμένοι.
Πορτοκάλια
Πέρα από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, τα πορτοκάλια περιέχουν φλαβονοειδή και αποτελούν μία εξαιρετικά καλή πηγή φυτικών ινών, καροτένιου, πηκτίνης, κάλιου και βιταμίνων του συμπλέγματος Β! Φάτε ένα πορτοκάλι ή να πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι χυμό τη μέρα για να κρατήσει τις ελεύθερες ρίζες υπό έλεγχο.
Τρόφιμα με βιταμίνη Β6
Η βιταμίνη αυτή βοηθάει στην παραγωγή σεροτονίνης, βασική ορμονή που βοηθάει τον οργανισμό να χαλαρώσει. Στα τρόφιμα που είναι πλούσια σε B6 περιλαμβάνονται οι μπανάνες, ηλιόσποροι, γαλοπούλα, σολομός, τόνος και γλυκοπατάτες. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τουλάχιστον μία από αυτές τις τροφές σε κάθε σας γεύμα.
Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα εμποδίζουν την αύξηση των ορμονών που ενισχύουν το στρες όπως η κορτιζόλη και η αδρεναλίνη. Επιπλέον, βοηθάνε τη δημιουργία λίπους γύρω από τα κύτταρα του εγκεφάλου, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας. Ωμέγα 3, λιπαρά οξέα, βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια και στο σπανάκι. Είναι αποδεδειγμένο ότι τυχόν έλλειψη σε Ω 3 λιπαρά οξέα συνδέεται με διαταραχές άγχους, κατάθλιψης και άνοιας.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι γεμάτο με μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων κορτιζόλης. Η κορτιζόλη είναι γνωστή ως ορμόνη του στρες, γιατί είναι εκκρίνεται σε υψηλότερα επίπεδα όταν ο οργανισμός βρίσκεται σε κατάσταση άγχους. Τυχόν έλλειψη μαγνησίου μας κάνει να αισθανόμαστε κούραση αλλά ενοχοποιείται και για την πρόκληση πονοκεφάλων.
