Τα κύρια συστατικά της συνήθως είναι τα λαχανικά, μία πηγή πρωτεΐνης, μία πηγή αμύλου και το ντρέσινγκ.
Πηγές πρωτεΐνης είναι το αυγό, ο τόνος, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, τυρί χαμηλών λιπαρών.
Ως πηγή αμύλου, μπορείτε να προσθέσετε σε μία σαλάτα παξιμάδι, φρυγανιές, ή πατάτα. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ζυμαρικά.
Ακόμα καλύτερα χρησιμοποιήστε ζυμαρικά ολικής άλεσης.
Για το ντρέσινγκ επιλέξτε ελαιόλαδο.
Αποφύγετε τις σος που έχουν ως βάση τη μαγιονέζα, καθώς και τα ντρέσινγκ του εμπορίου και την μαγιονέζα καθώς αυξάνουν τις θερμίδες. Επιλέξτε λεμόνι ή ξύδι, καθώς και ρίγανη, μαϊντανό ή άνηθο.
Πειραματιστείτε με τα υλικά ώστε να δημιουργείτε νέες γευστικές επιλογές. Προσοχή όμως. Επιλέξτε περισσότερα λαχανικά και λιγότερο άμυλο ή πρωτεΐνη, ώστε να διατηρήσετε το πιάτο σας ελαφρύ.
ΠΗΓΗ : e-fitness.gr
