Για περίπου 30 κομμάτια
Υλικά:
175 gr μπισκότα με κακάο 50 gr corn flakes 150 gr nutella 50 gr λιωμένο βούτυρο 3 κ.σ. ρούμι 30 gr κροκάν φουντουκιούΓια την επικάλυψη:
τρούφα γάλακτος ή και χρωματιστή τρούφαΠροετοιμασία:
Για να παρασκευάσετε αυτά τα τρουφάκια, κανονικά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα μπισκότα κακάο pan di stelle.
Μπορείτε βέβαια να χρησιμοποιήσετε και οποιαδήποτε άλλα μπισκότα κακάο, αρκεί να μην είναι γεμιστά, γιατί αλλιώς τα τρουφάκια θα γίνουν πολύ γλυκά.
Τρίψτε στο μούλτι τα μπισκότα κακάο. Τρίψτε και τα κορν φλέικς, αλλά μην τα κάνετε σκόνη, για να παραμείνουν τραγανά μέσα στα τρουφάκια.
Σε ένα σκεύος αναμείξτε καλά όλα τα υλικά. Πλάστε με τα χέρια σας μπαλίτσες στο μέγεθος φουντουκιού και περάστε τες από την τρούφα.
Βάλτε τα τρουφάκια σε καραμελόχαρτα και βάλτε τα στο ψυγείο να σφίξουν. Διατηρούνται κατά προτίμηση στο ψυγείο.
