Η συντριπτική πλειοψηφία των γονιών πλέον φροντίζουν τόσο για τη σωστή διατροφή και πρόσληψη όλων των θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται ένα παιδί, αλλά αυτό δεν αρκεί. Απόδειξη είναι η δραματική αύξηση του ποσοστού της παιδικής παχυσαρκίας. Χρειάζεται λοιπόν σωστή ενημέρωση για τα αίτια και την αντιμετώπιση του προβλήματος.
Η παιδική παχυσαρκία είναι μία πάθηση που έχει αρχίσει να εξαπλώνεται παγκοσμίως στις χώρες του δυτικού πολιτισμού και έχει γίνει αντικείμενο έρευνας κυρίως όσον αφορά στις αιτίες που την προκαλούν.
Αν και ζούμε σε μία χώρα διάσημη για την μεσογειακή της διατροφή και τα αντίστοιχα οφέλη της στην υγεία, βρισκόμαστε στην κορυφή της λίστας με το μεγαλύτερο αναλογικά ποσοστό παχύσαρκων παιδιών.
Αντιλαμβάνεστε λοιπόν, πόσο σημαντική είναι η ενημέρωση αρχικά και η πρόληψη κατ’ επέκταση για να σταματήσουμε να έχουμε αυτή την πρωτιά! Γι’ αυτό ως γονείς οφείλουμε, όχι μόνο να ενημερωθούμε επαρκώς για το πρόβλημα, αλλά και να λάβουμε τα μέτρα μας για να βοηθήσουμε τα παιδιά να έχουν σωστό βάρος μια υγιή ζωή τώρα αλλά και ως ενήλικες. Έτσι, όχι μόνο θα τους προφέρουμε μία καλή παιδική ηλικία αλλά θα τους δώσουμε τα εφόδια για να είναι υγιείς ενήλικες χωρίς τα προβλήματα που προκύπτουν από το αυξημένο βάρος, όπως είναι ο διαβήτης, υπέρταση ή οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
Σύμφωνα με μελέτες, έχει αποδειχθεί ότι αυτό που επηρεάζει το βάρος ενός παιδιού από τους πρώτους κιόλας μήνες της ζωής του είναι η πρόσληψη πρωτεΐνης. Τα βρέφη, τις χίλιες πρώτες μέρες της ζωής τους πρέπει να λαμβάνουν τη σωστή ποσότητα και ποιότητα πρωτεΐνης, έτσι ώστε να μειωθούν οι πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα παιδιά και κατ’ επέκταση ενήλικες. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι το μητρικό γάλα θεωρείται η καλύτερη τροφή για το βρέφος, αφού έχει την κατάλληλη ποιότητα και ποσότητα πρωτεΐνης.
Επιπλέον, οι πρωτεΐνες επηρεάζουν τους ρυθμούς ανάπτυξης του μωρού. Πρέπει λοιπόν να γνωρίζετε ότι η υπερκατανάλωση πρωτεϊνών -που προκύπτει από την πρόσληψη και στερεάς τροφής (ζωικών και κυρίως γαλακτοκομικών πρωτεϊνών) μετά τους 6 μήνες ζωής του μωρού- αποτελεί βασικό παράγοντα εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας και μπορεί να αυξήσει επικίνδυνα το Δείκτη Μάζας Σώματος στην ηλικία των 6. Επομένως, η πρωτεΐνη πρέπει να δίνεται με μέτρο στο παιδί για την αποφυγή των αρνητικών συνεπειών που προαναφέρθηκαν.
Επομένως, ως γονείς πρέπει να φροντίζουμε το παιδί να έχει σωστή ποιοτική και ποσοτική πρόσληψη πρωτεΐνης καθώς είναι βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής. Η κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης που θα λαμβάνει το παιδί απαιτεί μεγάλη προσοχή από μέρους μας, αφού έτσι του εξασφαλίζουμε έναν υγιή μεταβολισμό που θα το ακολουθεί σε όλη του τη ζωή. Αυτή η «μαγική» τροφή που θα προσφέρει στο μωρό μας όλα τα παραπάνω, δεν είναι άλλη από το γάλα, με την προϋπόθεση όμως να επιλέξουμε ένα γάλα χαμηλό σε ποσότητα πρωτεΐνης.
