Η Φλώρα Παπαδοπούλου είναι από τους πρώτους υποστηρικτές της χορτοφαγικής ωμοφαγίας στην Ελλάδα.
Με υπομονή και επιμονή κατάφερε μέχρι τώρα να ενημερώσει πολύ κόσμο για τα οφέλη της ωμοφαγίας και να κάνει επίσης πολλούς να σταματήσουν να φοβούνται να δοκιμάσουν έναν εναλλακτικό τρόπο διατροφής, πείθοντάς τους να πειραματιστούν και να ακολουθήσουν για λιγότερο ή περισσότερο καιρό ένα τρόπο διαβίωσης που με τους σωστούς διατροφικούς συνδυασμούς και τη άσκηση μόνο καλό μπορούν να αποκομίσουν.
Η συγγραφέας του βιβλίου αυτού γεννήθηκε με έναν φυσικό "προσανατολισμό" στην χορτοφαγία. Ήδη, από την βρεφική ηλικία, αποστρέφονταν την κατανάλωση κρέατος ή άλλων ζωικών τροφών με αποτέλεσμα να δέχεται έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα (ίσως) ανησυχούσε για την διάπλαση της.
- Γιατί να επιλέξω την ωμοφαγία;
- Γιατί τα ωμά φαγητά είναι καλύτερα;
- Ποιότητας διατροφής και ωμοφαγία
- Ωμοφαγία και αθλητισμός
Ταξίδια και ωμοφαγική διατροφή
Εύκολες μεσογειακές συνταγές για μια καλύτερη ζωή! 
Το πρώτο ωμοφαγικό βιβλίο στην ελληνική γλώσσα.
Ένας πλήρης οδηγός ωμοφαγίας με εύκολες, πρακτικές συνταγές που εφαρμόζονται εύκολα σε μια οικογενειακή κουζίνα.
Μια "γαργαλιστική" ενότητα δοκιμασμένων μεσογειακών γεύσεων.
Μέρος της εμπειρίας που απεκόμισε η συγγραφέας διδάσκοντας σε πολλά σεμινάρια την ωμοφαγία.
Γιατί, υπάρχουν και απλά, βατά "μονοπάτια" που να μπορούν να κάνουν τον σύγχρονο άνθρωπο υγιή κι ευτυχισμένο!
Η ωμοφαγία, η κατανάλωση δηλαδή ωμών και συνεπώς ζωντανών τροφών, είναι ο πιο φυσικός τρόπος θρέψης.
"Ζωντανές" τροφές είναι οι άψητοι και ανάλατοι ξηροί καρποί, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα δημητριακά και τα φύτρα.
Προϊόντα με ελάχιστη επεξεργασία που φέρουν την ένδειξη raw, όπως έλαια ψυχρής έκθλιψης (ελαιόλαδο, λάδι καρύδας), κακάο, χαρουπάλευρο, ανεπεξέργαστο μέλι και σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου.
Οι τροφές όταν μαγειρεύονται σε θερμοκρασίες άνω των 48 βαθμών Κελσίου χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά, τις βιταμίνες και τα ένζυμά τους, τις ιδιότητες δηλαδή που έχει προβλέψει η Μητέρα Φύση ώστε να μπορεί η κάθε τροφή να μεταβολίζεται. Σε αυτή την έλλειψη οφείλονται και τα συμπτώματα που έχουμε μετά την κατανάλωση μαγειρεμένου φαγητού όπως υπνηλία, φούσκωμα κλπ.
Στο βιβλίο αυτό αποκαλύπτεται το μεγαλείο μιας απλουστευμένης αλλά εξαιρετικά ωφέλιμης και εύγευστης κουζίνας η οποία μπορεί να καλύψει τις καθημερινές διατροφικές μας ανάγκες!
Ένας πλήρης οδηγός από τις Εκδόσεις Διόπτρα ωμοφαγίας με πρακτικές συνταγές που εφαρμόζονται εύκολα στην κουζίνα.
Μια ποικιλία δοκιμασμένων αλμυρών και γλυκών μεσογειακών γεύσεων για όλους εκείνους που επιθυμούν έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής.
