Διαβάστε την συνταγή :
ΥΛΙΚΑ
2 1/2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
300 γρ. βούτυρο βιτάμ
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
Χυμό από ένα λεμόνι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
κανέλα για σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ.
Λιώνουμε το βούτυρο και το χύνουμε πάνω από τα μπισκότα.
Ανακατεύουμε καλά και φτιάχνουμε την βάση για το γλυκό, πιέζοντας με ένα κουτάλι για να είναι ομοιόμορφα μοιρασμένο.
Σε ένα μπωλ αδειάζουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο, το ξύσμα πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού.
Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκὀτα.
Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες ή ακόμη καλύτερα σερβίρουμε την επόμενη μέρα με λίγη κανέλα.
Ταιριάζει απίστευτα!
